寒露风

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今年秋收时节,来宾市农业部门纷纷接到关于水稻减产或绝收的投诉。

寒露风秋季冷空气侵入后引起显着降温使水稻减产的低温冷害。在中国南方,它多发生在“寒露”节气,故名“寒露风”。简介图片 1寒露风是南方晚稻生育期的主要气象灾害之一。每年秋季“寒露”节气前后,是华南晚稻抽穗扬花的关键时期,这时如遇低温危害,就会造成空壳、瘪粒,导致减产,通常称为“寒露风”。寒露节气前后,正值晚稻抽穗扬花时期,如果这时一连三天或二天以上日平均气温降至22℃以下,则会造成晚稻空壳、瘪粒,导致减产。因降温时一般都伴有偏北大风,当地俗称“寒露风”。解放后,双季稻逐渐向北扩大到长江中下游一带,这些地区晚稻在9月中、下旬进入抽穗扬花期,同样易遭受低温危害,但习惯上仍沿用“寒露风”一词,长江中游
有的地区称“社风”或“秋分风”,长江下游称“翘穗”或“不沉头”,在长江流域有“秋分不出头,割了喂老牛”之说。虽然出现的时间和称呼不同,但实质上都
是秋季低温给晚稻抽穗扬花、灌浆造成的危害。在长江中下游地区,晚稻在9月中下旬进入抽穗扬花期,此时若出现日平均气温低于20℃的连续三天或以上的低温,其危害与华南类似,故沿称寒露风。(低温影响水稻开花、授粉、受精和灌浆过程的正常进行,造成稻谷的秕粒率增加,稻穗轻,翘起,俗称“翘穗头”,寒露风对水稻危害的气象指标因水稻品种和发育期而不同。危害寒露风与冷空气活动有关,当北方有强冷空气南下且冷空气在南方停留时间较长时,最易造成寒露风灾害。对大面积种植的晚稻而言,尚无很有效的预防措施。晚稻生育阶段对低温较敏感的有三个时期:;花粉母细胞减数分裂期抽穗开花期。其中,以抽穗开花期遭到寒露风危害的机率较大,减数分裂期受低温危害机率较小,但遭遇后危害较重,而幼穗分化期则基本上不受低温危害。减数分裂期对低温最敏感,主要是雄蕊受害,使花粉不能正常成熟或成熟度较差,造成空粒或穗粒畸形、变态等现象,导致减产。抽穗扬花期遇低温,主要使花粉粒不能正常成熟、正常受精,而造成空粒;在低温条件下,抽穗速度减慢,抽穗期延长,颖花不能正常开放、散粉、受精,子房延长受阻等,因而造成不育,使空粒显着增加。另外,在灌浆前期如遇明显低温,也会延缓或停止灌浆过程,造成瘪粒,水稻的植物营养生理也受到抑制,有的甚至出现籽粒未满而禾苗已先枯死的现象。在花粉母细胞减数分裂和小孢子初期,一般当日平均气温低于20℃或日最低气温小于、等于17℃时,水稻生理活动遇到障碍,造成谷粒畸形形成空壳。低温强度增大,持续天数增加,危害明显加重。在水稻抽穗开花期,当日平均气温持续三天以上低于18–20℃,梗稻受害;日平均气温持续三天以上低于20-22℃,籼稻受害。一般情况下,寒露风严重的年份,晚稻产量就明显降低。造成寒露风危害的因素较多,但主要是低温。一般在抽穗扬花期,低温出现越早、温度越低、低温出现时间
越长,受害就越重,若伴有大风、阴雨或过于干燥,则加重其危害。如华南沿海一带,当冷空气南下与台风相遇时,风力较大,并伴有大雨、暴雨或连阴雨,日照短
缺,不仅影响晚稻抽穗扬花,而且造成机械损伤,危害更大。主要类型寒露风对晚稻造成的危害,大致可以分为两种天气类型。1)湿冷型:北方南下的冷空气和逐渐减弱南退的暖湿气流相遇,通常出现低温阴雨天气,其特征是低温、阴雨、少日照。2)干冷型:较强冷空气南下,吹偏北风,风力3-5级,空气干燥,天气晴朗,有明显的降温,其特征是低温、干燥、大风、昼夜温差大。等级划分寒露风等级的划分以日平均气温、日最低气温、雨日为基础,分为干冷型、湿冷型两大类,并各分为轻度、重度两个等级。防御措施寒露风危害的轻重与水稻品种、栽培管理及肥水条件有关,因此,根据气象预测,采取适当的预防措施,是可以在一定程度上减轻寒露风危害的。寒露风对双季晚稻危害很大,必须采取积极的防御措施:1、掌握寒露风出现规律和双季晚稻的安全齐穗期(指双季晚稻抽穗开花期间80%以上的年份不会受到寒露风危害的日期),合理搭配品种。即根据寒露风出现的早晚选择品种,安排适宜的播种期,使其安全齐穗,避免寒露风的危害;2、科学运用寒露风预测,合理安排生产。寒露风的长期预测,可提供各级领导和农民朋友安排双季晚稻生产时参考。如在寒露风早的年份可多种些早熟品种,甚至适当缩小双季晚稻的种植面积;晚的年份可多种些晚熟品种等;3、选育抗低温高产品种;4、加强田间管理,合理施肥,科学用水,增强根系活力和叶片的同化能力,使植株生长健壮,提高植株的抗低温能力;5、采取相应的农业措施,改善农田小气候。如冷空气来临前,采用以水调温的措施,一般用温度较高的河水进行夜灌和灌深水或喷水,使株间温度相对较高;另外,喷洒化学保温剂,即将保温剂喷在叶面或滴入水中形成膜状,抑制水分蒸发,减少耗热,使温度不降低或降温速度减慢等保温措施,以减轻低温危害等。

11月9日和16日,本报相继报道了兴宾区良江镇东岸村280多亩晚稻几近绝收和忻城县安东乡安东村拉单屯60多户100多亩水稻绝收的事实。
(来宾市东岸村280亩晚稻几近绝收 亩产仅百余斤)

在这些田间纠纷中,大部分当事农民怀疑种子质量有问题,把矛头指向种子公司。水稻绝收,是否责任在种子公司?11月21日,记者特地采访了来宾市农业专家。

今秋水稻绝收寒露风是罪魁

张大刊是市农业局副局长,同时也是一名农业专家,从事农业工作已有30年,每年他都要处理农民因水稻夏收、秋收减产或绝收问题与种子经销商发生的田间纠纷,对此,他甚为感慨。

张大刊告诉记者,据不完全统计,截至目前,今年秋收农业部门接到的绝收或减产投诉不低于20例。为此,农业部门也多方组织相关工作人员实地调查,寻找原因。经过调查发现,大部分水稻绝收都是受天气因素、病虫害因素影响。

他介绍,今年9月30日-10月7日,受强冷空气和今年第17号强台风“纳沙”、19号热带风暴“尼格”的依次影响,来宾市大部地区出现了6-8天日平均气温低于22℃并伴有大风阴雨的寒露风天气,这种天气对正处在扬花-灌浆期的晚稻生长发育和产量十分不利。据了解,杂交晚稻在水稻抽穗初期遇上寒露风会出现抽穗不畅,产生包颈;若是在抽穗扬花期的盛花期前后遇上寒露风,就会出现大量闭花现象;育穗后期遇上寒露风则花粉发育不良,不孕花粉粒增多,便会形成大量没有受精的空秕粒。灌浆期遇上寒露风,就会降低杂交晚稻的光合作用,影响灌浆结实,千粒重下降,空秕率增加。这就是今年晚稻绝收的主要原因。